Plat à emporter

Plat de noël 2021

Box 12 verrines ( 16.5€) Assortiment 2 Crémeux à la ricotta et saumon, 2 Tartares de saumon et mangue, 2 Cuillères de foie gras et magret de canard, 2 Mises en bouche crème de chèvre et son craquant de jambon cru, 2 Carpaccios de bœuf et pétale de parmesan, 2 panacottas de butternut et magret de canard.

 

Entrée ( 10€)

Trio de la mer Tataki de thon, tataki de saumon, carpaccio de st jacques

Ou

Foie gras en fêtes Foie gras à la violette et ses toasts pain d’épices et pain aux céréales Chutney de figues.

Plat (18€)

Caille farcie au foie gras sauce au porto accompagnée d’un flan de carotte aux épices douces. Et gratin dauphinois aux cèpes.

Ou

Pavé de cerf au foie gras sauce au porto accompagné d’un flan de carotte aux épices douces. Et gratin dauphinois aux cèpes Ou Civet de sanglier et son gratin dauphinois (12€)

Vente de Poulet rôti (fermier et label rouge) tous les samedis 

Dêpot de pain

Pain de Revel Tourdan

Bûcheron             Flute

Baguette

Pain spéciaux sur commande

Les petits fruits de la foret

Retrouvez les jus de fruits , confitures et compote des petits fruits de la foret .

Producteur sur la commune d'Agnin

Panier garnis

Différent panier garnis en vente.

Vin chapoutier, vin Paret .

Terrine domaine de limagne